Gondolom sokan megfogadtátok már, hogy egészségesebben éltek ezentúl. Ide tartozik a rendszeres sportolás, megfelelő mennyiségű alvás, vízfogyasztás és a gyümölcsök-zöldségek napi bevezetése az étrendbe. Nekem az utóbbi az egyik legnehezebb. Szerintem akkor érvényesül a legjobban egy gyümölcs/ zöldség vitamin tartalma, ha nyersen fogyasztjuk. Viszont nem szeretek minden étkezéshez enni ilyeneket, van, hogy nem kívánom, vagy nem illik a másik étel mellé. Sajnos az sem járható út nálam, hogy a főétkezések közé sűrítsem be ezeket az adagokat, mert nem mindig megoldható, hogy egyek, vagy nem is érzem úgy, hogy bármit szívesen fogyasztanék. Gondolom ezzel nem én vagyok egyedül, de van egy jó hírem: megtaláltam a megoldást! 🙂 Pár hónapja vettünk egy smoothie készítő gépet, ami az egyik legjobb befektetés, ha egészségesebben szeretnél élni. Eddig is imádtam a smoothiekat, de valljuk be: a boltokban irreálisan magas áron adják. Holott pár száz forintból otthon is elkészíthető minden változat. Manapság már a smoothie készítő sem drága, mi pl a Lidlben vettük. Ha nem szeretnél rá költeni és van otthon turmixgépetek, az is tökéletesen megfelel a célnak. Egy pohár finom smoothieval fedezed a napi gyümölcs és zöldség szükségletedet, ráadásul gyorsabban is elfogyasztod, mintha egyesével ennéd meg őket. Nálam az sem utolsó szempont, hogy ezt sokkal finomabbnak találom, mint egy darab almát. A legjobb, ha tartalmaz gyümölcsöt és zöldséget is, ezen felül tehetsz bele extra dolgokat, hogy ízesítsd, vagy csak plusz vitamint adj hozzá. Én pl chia maggal megszórom a smoothiekat, lehet tenni bele mézet, magokat vagy azt, amit csak gondolsz. Szénsavmentes ásványvízzel hígítom általában, de volt már, hogy magtejjel készítettem el. A jelenlegi kedvencem a következő: 1 db alma, 2 ujjnyi kígyóuborka, egy marék spenót és annyi szénsavmentes víz, amennyivel iható állagú lesz. Vannak olyan élelmiszerek, amiket naponta kéne fogyasztanunk, pl spenót és cékla, mégsem illesztjük be a napi étrendben, mert elég unalmas lenne minden nap spenótfőzeléket enni. Egy pohár smoothieba viszont könnyen belecsempészhetjük.

Az interneten rengeteg receptet találtok, vagy egyszerűen csak megérzésből pakoljátok a gépbe a hozzávalókat, nekem még sose lett rossz ízű. Szívesen osztok meg én is recepteket, ha szeretnétek! 🙂

_______________________________________________________________________________________

I guess many of you have already vow that you will live healthier from now. This includes regular exercise, adequate sleep, drink enough water, and daily intake of fruit and vegetables. For me the last one is the most difficult. I think the best thing about a fruit / vegetable vitamin is when we consume it raw. However, I don’t like eating it for every  meal, I don’t want it or it doesn’t fit with another meal. Unfortunately, it is not a viable way for me to concentrate these portions between the main meals, because it is not always possible to eat one or I do not want to eat anything. I guess I’m not alone, but I have a good news: I found the solution! 🙂 We bought a smoothie maker a few months ago, which is one of the best investments to live healthier. So far, I loved the smoothies, but let’s admit that they are being sold at unrealistically high prices. You can made it at home for a few hundred forints. Nowadays the smoothie maker is not expensive, like we bought it in Lidl. If you do not want to spend it and have a blender at home, it is perfectly suited to your goal. A glass of delicious smoothie will cover your daily fruit and vegetable needs, and you will also drink it faster than you eat one by one. My last point is that I find this a lot more delicate than a piece of apples. It is best to include fruit and vegetables, and you can add extra things to taste or just add extra vitamin. For example, with chia seed I sprinkle the smoothies, you can put honey, seeds or what you think. I usually diluted it with still mineral water, but I already made it with plant milk too. My current favorite is as follows: 1 apple, 2 finger cucumber, a palm sized spinach and as much water as it can drink. There are some foods that we should consume every day, such as spinach and beetroot, but we do not fit it into the daily diet because it would be boring enough to eat spinach every day. However, we can put it into a smoothie every day.

You’ll find a lot of recipes on the Internet, or simply stuff the ingredients into your machine. I would like to share my recipes if you wish! 🙂